Mzunguko wa alloy ya alumini
Duru za aluminium, pia inajulikana kama billets au diski, hutumika sana kutengeneza vyombo vya kupikia kama vile sufuria, sahani na cutlery kutokana na conductivity yao bora ya mafuta, uzito mdogo na upinzani wa kutu. Uchaguzi wa aloi ya alumini kwa miduara ya alumini ya jikoni inategemea mahitaji maalum ya cookware, kama vile nguvu, ufundi, mali ya joto na kumaliza uso.
Aloi za aluminium kwa mzunguko wa aluminium ya jikoni
Duru za alumini za jikoni hutumiwa sana kutengeneza cookware, cutlery, Na vifaa vingine vya jikoni kwa sababu aloi za alumini zinafaa, upinzani wa kutu, na uundaji. Miongoni mwa 1000-8000 mfululizo wa aloi za alumini, Ambayo ni darasa la alloy ambalo linaweza kutumika kwa duru za jikoni.
Mzunguko wa alloy ya alumini
Duru za aluminium, pia inajulikana kama billets au diski, hutumika sana kutengeneza vyombo vya kupikia kama vile sufuria, Pans na cutlery kwa sababu ya ubora wao bora wa mafuta, Uwezo na upinzani wa kutu. Uchaguzi wa aloi ya alumini kwa miduara ya alumini ya jikoni inategemea mahitaji maalum ya cookware, kama vile nguvu, ufundi, mali ya joto na kumaliza uso.
1XXX Series aluminium aloi
Daraja la aloi: 1050, 1060, 1070, 1100
Muundo: Aloi hizi ni karibu aluminium safi (99% au zaidi).
Vipengele: Upinzani bora wa kutu, Bora bora ya mafuta, Uwezo wa juu na muundo bora, Kuifanya iwe rahisi kuteka kwa kina au kuzunguka katika maumbo anuwai ya cookware. Nguvu ya chini ikilinganishwa na safu zingine.
Matumizi:
Inafaa zaidi kwa cookware nyepesi kama sufuria za kukaanga, sufuria za kitoweo na sufuria za kuoka. Mara nyingi hutumika katika cookware iliyotiwa au iliyofunikwa ili kuboresha uimara wa uso.
3XXX Series aluminium aloi
Daraja la aloi: 3003, 3105
Muundo: 3000 Mfululizo ni aluminium, na manganese (1-1.5%) kama kitu kuu cha kujumuisha.
Vipengele: Upinzani mzuri wa kutu, haswa kwa mazingira ya maji na asidi, Nguvu ya kati, na muundo bora. Ugumu ulioboreshwa na upinzani wa mwanzo ukilinganisha na safu ya 1xxx. Mali bora ya mitambo kwa wakati mmoja, Kuifanya iwe inafaa kwa cookware nene au yenye nguvu.
Maombi:
Inafaa kwa cookware ambayo inahitaji nguvu ya juu na upinzani wa deformation, kama wapishi wa shinikizo, sufuria nzito na sufuria. Mara nyingi hutumiwa kwa kuomboleza au kufunika cookware kwa uimara ulioimarishwa.
5XXX Series aluminium aloi
Daraja la aloi: 5052, 5005
Muundo: Aluminium alloy iliyochanganywa na magnesiamu (2-5%).
Vipengele:
5000 Mfululizo wa aluminium una upinzani bora wa kutu, haswa katika mazingira ya baharini au yenye unyevu. Nguvu ya juu ikilinganishwa na safu ya 1xxx na 3xxx. Machinability nzuri, Ingawa ductile kidogo kuliko 1xxx na safu ya 3xxx. Mali bora ya anodizing kwa kumaliza kupendeza kwa kupendeza na uimara mkubwa wa uso.
Maombi:
Kwa cookware ya premium inayohitaji uimara zaidi na nguvu.
Kwa cookware ya safu nyingi au mchanganyiko na msingi wa chuma cha aluminium-clainless.
6XXX Series aluminium aloi
Daraja la aloi: 6061
Muundo: Aluminium aloi na magnesiamu na silicon.
Vipengele: Nguvu ya juu na upinzani wa kutu, Sio ductile kama 1xxx, 3Mfululizo wa XXX au 5XXX, Kwa hivyo haifai sana kwa kuchora kwa kina au inazunguka, Mashine bora na weldability.
Maombi: Wakati mwingine hutumika kwa cookware maalum inayohitaji machinity au nguvu ya kimuundo, kama vile grill nzito au vifuniko.
Je! Ni aloi gani ni bora kwa duru za aluminium?
Aloi katika 1000 mfululizo na 3000 Mfululizo hupendelea cookware kwa sababu ya ductility yao ya juu na urahisi wa inazunguka, kukanyaga au kuchora katika maumbo tata. Wote 1000 mfululizo na 3000 Mfululizo hutoa upinzani bora wa kutu, wakati 5000 Mfululizo unafaa zaidi kwa mazingira magumu. Kwa cookware inayohitaji kuhimili mabadiliko au mizigo mingi, the 3000 mfululizo na 5000 Mfululizo unafaa zaidi kuliko safu ya 1XXX.
Tabia za diski za aloi za aluminium
Kwa diski nyingi za alumini za jikoni:
1Mfululizo wa XXX (1050, 1060, 1100): Bora kwa uzani mwepesi, Cookware inayovutia sana kama sufuria za kukaanga na sufuria za kuoka.
3Mfululizo wa XXX (3003, 3105): Kubwa kwa cookware iliyojaa zaidi kama sufuria nzito na wapishi wa shinikizo.
5Mfululizo wa XXX (5052, 5005): Nzuri kwa cookware ya premium ambayo inahitaji uimara na mali ya uso iliyoimarishwa.
Kila aloi ina faida zake, Na chaguo la mwisho inategemea gharama ya kusawazisha, Utendaji, na sifa zinazohitajika kwa cookware.
