Yapışmaz tavalarla pişirmenin sağlık açısından riskleri var mı??Öncelikle yapışmaz tavanın ne olduğunu bilmelisiniz,ve Yapışmaz tavalar nasıl yapılır?.
Benim bilgime göre,birçok yapışmaz tava yapılır yapışmaz alüminyum daire,Yapışmaz kaplama veya Teflon kaplama inerttir ve doğru kullanıldığında sağlığınıza zarar vermez.
Teflon kaplama PFOA kullanılarak üretilmiştir (Perflorooktanoik Asit). Bu kimyasal sağlığa zararlı olabilir. Kansere neden olduğu kanıtlandı (kanserojen) ve laboratuvar hayvanlarında yüksek dozlara maruz kaldıklarında bağışıklık sisteminin baskılanması.
Daha da açık olmak gerekirse, sadece bu pişirme kaplarını kullanmak sizi PFOA'ya maruz bırakmayacak. Ancak, bu tavalar veya kaplar aşırı ısındığında, kaplaması soyulmaya ve duman çıkarmaya başlıyor. Bu tür pişirme kaplarından kaynaklanan sağlık sorunları da bu zehirli dumanların solunmasıyla bağlantılıdır.
Sıcaklık 260°C'yi aştığında, PTFE buharlaşacaktır ve bu sağlığımız için kötüdür.
